Ксантановая Камедь Bob's Red Mill, 227 г

Область применения: Биологически активная добавка к пище. Рекомендации по применению: Рекомендации по применению Используйте рекомендованное количество ксантановой камеди на стакан используемой муки. Например, если вы готовите печенье из 3 стаканов муки, добавьте 3/4 чайной ложки ксантановой камеди. Выпечка Количество ксантановой камеди Печенье 1/4 ч. л. на стакан муки Кексы 1/2 ч. л. на стакан муки Маффины и бездрожжевой хлеб 3/4 ч. л. на стакан муки Хлеб 1–1/2 ч. л. на стакан муки Основа для пиццы 2 ч. л. на стакан муки При использовании в качестве загустителя для жидкости рекомендуется сначала растворить ксантановую камедь в небольшом количестве жидкости (желательно масла или другого жира), а затем ввести в большой объем. Это позволит избежать образования комков. Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, период лактации. Не рекомендуется детям до 18 лет (если не указано иное). Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Не является лекарственным средством. Условия хранения: Хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше 25°C, в недоступном для детей месте. Не использовать после истечения срока годности.